بأسهل الخطوات .. طريقة عمل البانية من صدور الفراخ

يعتبر البانية من الاكلات المفضلة لدي عدد كبير من الناس ، ويعد البانية من الاكلات المفيدة والصحية التي يستمتع بيها كلا” من الكبار والاطفال ايضا ، وتعتبر من الواجبات الاساسية لدي الاطفال الصغار لانها من الاكلات التي يوجد بيها العديد من البروتين التي يحتاجة جسم كل طفل ، ويعتبر البانية من الاكلا ت السهلة والسريعة ولاتحتاج لوقت كبير عن القيام بتحضرها ويوجد عدة طرق لعمل البانية سنقدم لكم افضل طريقة وهي من الطرق التي تجعل البانية للذيذ ومقرمش ومن خلال موقعنا الدليل المصري سنقدم لكم الخطوات بكل سهولة ويسر تابعونا.

مكونات عمل البانية

1. كيلو بانية .
2. بصل .
3. فلفل اسود .
4. كمون .
5. كرسبي او بقسماط او فيجيتار .
6. ملح .
7. ثوم بودر .
8. بصل بودر .
9. زيت .

طريقة عمل البانية من صدور الفراخ

• في الخطوة الاولي نقوم باحضار اناء ثم نضع فيها 2من البصل المبشور ورشة من الفلفل الاسود ورشة من الكمون ورشة من الملح ثم نقوم بوضع قطع البانية لمدة ساعة علي الاقل .
• وبعد ذلك نقوم باحضار وعاء صغير ثم نضع فيه بيضة واحدة ورشة من الفلفل الاسود ورشة من الكمون ورشة من الكزبرة الناعمة ونقوم بتقليب الخليط جيدا ثم نقوم بوضع قطع البانية في الخليط ونضعة في البقسماط او الكرسبي او الفيجيتار ودة حسب الرعبة .
• وفي الخطوة الاخيرة نقوم باحضار طاسة ونضع الزيت ونقوم بتحمير قطع البانية وبعد الانتهاء من تحمير كل الكمية نقوم بوضعها في طبق التقديم ونقدم معها البطاطس المحمرة وبعض الاكلات المفضلة.