تعد كفتة الفراخ من الاكلات الجديدة واللذيذة ،يستمر في عملية البحث العديد من ستات البيوت الذين يبحثون علي اشهر الاكلات الموجودة ومن ابنائهم من شرائها من خرج المنزل للحفاظ علي صحاتهم بجانب ارتفاع الاسعار ، وتعتبر كفتة الفراخ من اروع الاكلات المشهورة والمضلة ايضا ، والتي يستمتع بيها كل افراد الاسرة سنقدمها لكي بكل سهولة وافضل من المطاعم بكتير ومن خلال موقعنا الدليل المصري سنقدم لكم المكونات تابعونا .
مكونات عمل كفتة الفراخ
- صدر فرخة .
- بصل .
- بقدونس فرش .
- فلفل حار .
- فلفل الوان .
- ثوم .
طريقة التحضير
- نقوم باحضار محضر الطعام ونضع فيه صدر الفرخة حتي يتم الفرم جيدا ونضع عليها 3حبات من البصل متوسط الحجم و2فص من الثوم وحبة بقدونس فرش صغيرين ورشة من الفلفل الاسود ورشة من بهار الفراخ ورشة من الملح ونضرب كل المكونات جيدا .
- وفي الخطوة التالية نتركها في الثلاجة لمدة ساعة ونخرجها نشكلها ونضعها في صينية ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة علي دارجة حرارة 180 ونولع الفرن من تحت فقط ونغرفها في اطباق التقديم ونقدم معاها الرز البسمتي والسلطة وبالف هنا .