في الأيام القليلة المتبقية قبل حلول شهر رمضان المبارك، يتوجب على الكثير من الناس البحث عن السلع الأساسية، ومن بين هذه السلع، يحتل السمك مكانة بارزة نظرًا لأهميته الغذائية وتوافره في الأطباق الشهية والمتنوعة ، ولمساعدة التجار والمستهلكين على معرفة أحدث الأسعار، نقدم لكم دليلًا شاملاً لأسعار السمك في مصر اليوم.
أسعار السمك
بلطي:
- بلطي 1: يتراوح سعره بين 74 و80 جنيهًا.
- بلطي 2: يتراوح سعره بين 68 و72 جنيهًا.
- بلطي أسواني: يتراوح سعره بين 30 و70 جنيهًا.
فلية بلطي:
سعرها يتراوح بين 50 و250 جنيهًا.
بياض:
- قشر بياض: يتراوح سعره بين 95 و155 جنيهًا.
- بياض املس 1 بلدي: يتراوح سعره بين 80 و120 جنيهًا.
- بياض املس 2 خليجي: يتراوح سعره بين 35 و65 جنيهًا.
أنواع أخرى:
- قراميط – شيلان: يتراوح سعرها بين 35 و65 جنيهًا.
- ثعابين: يتراوح سعرها بين 50 و350 جنيهًا.
مكرونة:
- مكرونة خليجية: يتراوح سعرها بين 75 و95 جنيهًا.
- مكرونة سويسرية: يتراوح سعرها بين 80 و120 جنيهًا.
أسعار السمك للمستهلك
سمك مجمد:
- موسى: يتراوح سعره بين 190 و410 جنيهًا.
- سبيط – كاليماري – سابيا: يتراوح سعره بين 190 و410 جنيهًا.
سمك طازج:
- قرش: يتراوح سعره بين 40 و70 جنيهًا.
- حدادي: يتراوح سعره بين 15 و25 جنيهًا.
أنواع أخرى:
- جمبري جامبو: يتراوح سعره بين 520 و610 جنيهًا.
- جمبري مجمد 2: يتراوح سعره بين 175 و425 جنيهًا.
كيفية اختيار السمك المناسب
عند شراء السمك، من المهم أخذ بعض العوامل في الاعتبار للحصول على منتج ذو جودة عالية وسعر معقول ، وقد تشمل هذه العوامل:
- الطازجة: يُفضل اختيار السمك الذي يبدو طازجًا وليس به روائح كريهة.
- الحجم: اختيار الحجم المناسب وفقًا لاحتياجات العائلة.
- السعر: قارن بين الأسعار المتاحة واختر الخيار الذي يناسب ميزانيتك.
نصائح لطهي السمك
بعد شراء السمك، يُمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، منها القلي والشوي والطهي بالبخار ، إليك بعض النصائح للطهي:
- قبل طهي السمك، يُفضل تنظيفه جيدًا وإزالة الحشرات الزائدة إن وجدت.
- استخدم التوابل والتوابل المفضلة لديك لإضافة نكهة إضافية.
- يمكنك تقديم السمك مع الأرز أو الخضروات المشوية لوجبة غذائية متكاملة.
تعد معرفة أسعار السمك اليومية في مصر أمرًا بالغ الأهمية للتجار والمستهلكين، حيث يساعد على التخطيط الجيد لشراء السلع الغذائية قبل حلول شهر رمضان المبارك ، باستخدام هذا الدليل، يمكنكم الاختيار بحكمة والتمتع بأطباق السمك الشهية خلال هذا الشهر الكريم.