تزداد معدلات البحث في الفترة الحالية عن طريقة عمل الزبادي في البيت بأسهل الطرق وبأقل التكاليف وذلك لأن الزبادي من العاصر المهمة والتي لا يمكن الاستغناء عنه في وجبة السحور ومن خلال متابعة موقعنا المتنوع ” الدليل المصري ” سنوضح لكم أسهل طريقة لعمل الزبادي في البيت.
طريقة عمل الزبادي
تهتم العديد من الأمهات وربات البيوت معرفة طريقة عمل الزبادي بأسهل الطرق والمقادير لتوفير أموالهم وذلك لارتفاع سعر الزبادي في الأسواق والمحلات التجارية فقررا الكثير عمل الزبادي في البيوت حتى يكون أوفر وصحي أكثر خاصةً أن مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل البيوت وطريقة عمله سهلة ومن خلال السطور التالية سوف نرصد لكم طريقة توضيح عمل الزبادي وهي كالآتي :
- قومي بغلي اللبن واتركيه حتى يهدأ.
- ثم ضيفي 3 ملاعق من الحليب إلى علبة الزبادي وقومي بتقليبهم جيداً واتركيهم لبعض الوقت.
- ثم قومي بوضع خليط اللبن والزبادي ويتم ضربه جيدا حتى يصبح مزيجه متجانس وبدون تكتلات.
- قومي بوضع الخليط في أكواب وضعي الأكواب في حلة أو صينية.
- قومي بإضافة الماء الساخن داخل الصينية أو الحلة وقومي بتغطيته واتركيه لمدة 4 ساعات حتى يصبح متماسك.
- وبعدها قومي بوضعه داخل الثلاجة.
طريقة عمل الزبادي بالفواكه
وإليكم طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل بأسهل الطريق وأوفر الوصفات وتأتي كالآتي :
أولاً نأتي بالمكونات وهي : لتر حليب وعبودة زبادي وكمية من الفاكهة أي نوع حسب الرغبة مثل الفراولة والخوخ.
- ثم نقوم بتدفئة الحليب ونضيف إليه الزبادي ثم الفاكهة ونقوم بضربهم جيداً في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- ثم نقوم بوضع الخليط في أكواب أو طواجن ونقوم بوضعها في الفرن الذي يكون قد تم تسخينه مُسبقاً ونتركه لمدة ليلة كاملة داخل الفرن.
- ثم نقوم بوضعه داخل الثلاجة.
التعليقات